大荔县红军小麦专业合作社位于大荔县赵渡镇新安村村委会院内，经营范围为：组织收购、销售成员及同类生产经营者的小麦；引进小麦种植新技术、新品种，开展小麦技术培训、技术交流和咨询服务。